Hoy os traigo unas sencillisimas trufas de chocolate negro.
Solo necesitamos:
- 400 g de chocolate negro
- 400 ml de nata para montar
- cacao amargo para rebozar las trufas.
Calentar la nata al fuego hasta que empieze a hervir, y apagar.
Agregarle el chocolate troceado y mezclar.
Dejar enfriar en nevera de un dia para otro, y formar las trufas.
Rebozarlas con el cacao y listo!
Hay muchas variedades de rebozarlas, con cacao, con fideos de chocolate, con galleta triturada...
Todo es imaginacion!!
Saluditoss
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