martes, 3 de diciembre de 2013

Cupcakes de calabaza y canela, con buttercream de chocolate y canela!!!

Holaaa amigoss!! Como os va?
Hace dias que no escribo por aqui, pero por fin estoy aqui!!!!

Os traigo unos cupcakes que hice aprovechando que tenia una calabaza enorme que nos traimos de galicia hace dos meses, pesaba casi 4 kg.
 
La verdad que no saben a calabaza las magdalenas pero bueno, aproveche e incorpore un poquito de canela, y para la buttercream igual, canela y chocolate!! que ricossss, aunque empalagan jaja

La receta no tiene ningun misterio, el buttercream como siempre, a partes iguales de azucar glace y mantequilla, y le incorpore como unos 90 g de chocolate derretido y una cucharadita de canela.

La masa de las magdalenas, ultimamente hago la misma y me va bien, proque crecen bastante!!

Unos 300 g de harina, 300 g de azucar, 300 g de calabaza ( o de lo que quieras, o nada tambien jj), 4 huevos, 175 ml de aceite, 1 sobre de levadura en polvo, y ya especias y esencias que querais.
Asi de facil!!!!

Aqui os dejo las fotos, y las proximas seran magdalenas de pepitas de chocolate y leche condensada! por peticion de un amigo. No lo llamo cupcake, porque quizas no lleve frosting.







Saluditoss

Y gracias por leer ;)


Kris Cakes