Crema de naranja para decorar ^^

Aqui os ponga una fotillo de la crema de naranja que yo hago para decorar, aqui esta ya en la manga ya preparada.

Os dejo la receta, yo lo hago a ojo, pero más o menos os dare las cantidades, luego es a gusto de cada uno, si la quiere más dulce o no ;)

- 1 y 1/2 Tarrina de queso mascarpone

- 50 ml Almibar de naranja ( la reduccion de zumo de naranja y azúcar)

- 1/2 Cascara de naranja rallada

- 100 g Azúcar glace

La consistencia es parecida a la de una buttercream, quizas no tan cremosa y no se pueden hacer tantos dibujos con ella, pero al menos es mas ligera, y sin grasa!

Espero que os guste ;)

* Kris Cakes *